See tumerubiinpunane Merlot on keskmise täidlusega, milles peamiselt tunda küpset-mahlast marjasust (eriti ploom, must sõstar, kirss). Vein on läbinud malolaktilise fermentatsiooni, muutes osa veinis leiduvast tugevast õunhappest mahedamaks piimhappeks. Selle tulemusel on tunda kerget piimašokolaadi nüanssi. Järelmaitses delikaatne piprasus.

Naudi seda veini koos kreemja peediorsoto või -risotoga. Kui õnnestub leida, võid lisada ka pannil praetud kergelt pipraseid porgandriisikaid!