Keskmise täidlusega traditsioonilisel meetodil valmistatud vahuvein, mis on küpsenud settel minimaalselt 22 kuud (sellest bâtonnage 4 kuud). Iseloomustavateks märksõnadeks on veel püsiv mull, kerge aromaatsus, küps puuviljasus ning maitserikkus. Suhkrut 4,4g/L.

See pika järelmaitsega vahuvein sobib aperitiiviks, austrite kõrvale või üleüldse täidlasemate maitsetega koos nautimiseks! Valikuid on palju, hakka aga kusagilt pihta! Samal ajal kui kokkad, võid julgelt ka klaasi (kuigi pigem läheb neid vähemalt kaks) lennukate ideede saamiseks juba ära juua! Saúde!