AdegaMãe Terroir Branco
5600 €
AdegaMãe valgete veinide lipulaev Terroir Branco paistab silma oma elegantse ja mitmekihilise iseloomuga. Seda toodetakse vaid erakordse saagiaasta puhul ning fermenteeritakse 12 kuud väärikas Prantsuse 400L tammevaadis. Bâtonnage kestab 12 kuud. Tegemist on ühega Lissaboni veinipiirkonna väljapaistvaimatest valgetest veinidest, mille eest on tootja saanud palju erinevaid auhindu.
Aroomis kompleksne, mineraalne ja suitsune. Maitses täidlane-kreemjas, millel on ühtlane happesus ja soolane järelmaitse. Tunda küpseid kollaseid luuvilju ning kerget suitsusust. Vein on valmis kohe joomiseks, kuid seda võib veel 5-7 aastat hoida, et tuua välja erinevaid lisanüansse. Soovitatav aereerida, et vein avaneks kiiremini ning annaks endast välja kõik, mida sel pakkuda on! Ideaalis serveerida Burgundia-tüüpi veinipokaalist 12 kraadi juures, et veinis olevad sekundaarsed noodid veelgi paremini esile tuleksid.
Ideaalne kaaslane erilise õhtusöögi kõrvale, kingituseks või miks mitte niisama kamina ees nautimiseks!