Conte W&M Negroamaro Rosato “Lacci”

1945 €

Lacci Negroamaro Rosato on Lõuna-Itaaliast Apuuliast, Salento piirkonnast pärit kuiv rosé, valmistatud 100% Negroamaro viinamarjast. See näitab Negroamaro pehmemat ja elegantsemat külge – mitte jõuline punane, vaid värske, mahlane ja Vahemere iseloomuga rosé. Vein on valmistatud õrna roosa stiiliga: pärast kestade eemaldamist eraldatakse esimene mahl (mosto fiore) ja käärimine toimub temperatuurikontrolliga roostevabast terasest mahutites, et säilitada värskus ja aroomid. Küpsemine toimub samuti terasmahutites.

Aroomis on tunda kirssi, punaseid marju, granaatõuna, greipi ja muud tsitrust, roosiõit ning kerget Vahemere ürdisust. Maitses on vein kuiv, värske happesusega, kerge kuni keskmise kehaga, mõnusa soolaka lõpu ja punase vilja järelmaitsega.

Conte Wine & Maker on Apuuliast pärit veiniprojekt, mille keskmes on Salento piirkonna kohalike sortide väljendamine. Veinimaja tegutseb Cisternino piirkonnas Valle d’Itria alal ning nende valikus on näiteks Negroamaro, Primitivo ja teised Puglia kohalikud sordid. “Lacci” sari on loodud ideega siduda vein kohaliku identiteedi, emotsiooni ja Vahemere atmosfääriga – nimi viitab “sidemetele” ja seostele, mida vein loob maa, inimeste ja hetkede vahel.

Kategooria: Silt: Toote ID: 2410

Lisainfo

Värvus

Roosa

Viinamari

Negroamaro

Kuivusaste

Kuiv

Riik

Itaalia

Piirkond/Apellatsioon

Salento IGP

Tootja

Conte

Aastakäik

2025

Alkoholi protsent

12,5%

Maht

75cl

Alkoholi liik

Kaitstud geograafilise tähisega vein

Toidusobivus

* Grillitud baklažaan tomati, basiiliku ja röstitud mandliga
* Sardiinia fregola mereandide, karpide ja sidrunise ürdikastmega
* Grillitud sealiha apteegitilli, rosmariini ja kerge tsitrusekastmega