Jordan Barrel Fermented Chardonnay pärineb Lõuna-Aafrika ühest hinnatuimast veinipiirkonnast, Stellenbosch. Jordani veinimaja viinamarjaaiad asuvad jahedatel lõuna- ja idapoolsetel nõlvadel, kuhu jõuab nii False Bay lahe mereline mõju kui ka jahedad ookeanituuled. See võimaldab säilitada Chardonnay värskuse isegi päikeselises kliimas.

Vein on valmistatud 100% Chardonnay viinamarjast ning kääritatud Prantsuse tammevaatides. Üheksa kuud pärmisettel küpsemist annab veinile kreemja tekstuuri ja elegantse sügavuse, ilma et tamm vilja üle domineeriks. Aroomis leiab sidrunikreemi, küpsetatud sidruniküpsist, apelsinikoort, kerget vanilli ja röstitud pähkleid. Maitse on rikkalik, kuid tasakaalus – kreemine tekstuur kohtub värske happesuse ja pika mineraalse järelmaitsega. Kui selle veiniga nälg näpistab, võid siia kõrvale julgemaid maitseid sobitada!

Jordan Wine Estate on pereettevõte, mis on tuntud oma Burgundia stiilis Chardonnay’de ja Bordeaux’ stiilis punaste veinide poolest. Veinimaja filosoofia on kasutada iga viinamarjasordi jaoks kõige sobivamat kasvukohta, et saavutada maksimaalne tasakaal elegantsi, värskuse ja kontsentratsiooni vahel. Jordani Chardonnay’d on pälvinud rahvusvahelist tunnustust, sealhulgas IWSC kuldmedaleid.