Little Grazer Sauvignon Blanc
1550 €
Little Grazer Sauvignon Blanc — классический Sauvignon Blanc в стиле Мальборо из Новой Зеландии. Это свежее, ароматное вино очень живого характера, в котором проявляются цитрусы, лайм, грейпфрут, цветок бузины, маракуйя и лёгкая нота зелёных трав. Вкус сухой, хрусткий и с минеральным финалом — типично для вина прохладного климата Мальборо. Это вино, которое делает ставку не на дуб и не на тяжесть, а на чистый фрукт, свежесть и питкость.
Little Grazer происходит из Marlborough Wairau Valley на Южном острове Новой Зеландии — региона, всемирно известного своим интенсивным и ароматным Sauvignon Blanc. Название марки отсылает к маленьким «пастухам», то есть животным, которые зимой ходят между лозами и естественным уходом за травяным покровом поддерживают жизнь виноградника. Идея производителя — заключить в бутылку энергию природы Мальборо — солнечный, но прохладный климат, влияние моря и минеральная почва придают вину яркую фруктовость и чистый финал.
При подборе еды к вину держитесь скорее более лёгких, ароматных, более фруктовых, возможно даже слегка пряных вкусов.