Ronco di Sassi Grappa Riserva — это 12 до 18 месяцев в небольших деревянных бочках выдержанная граппа, благодаря чему получается дистиллят заметно более округлый и сложный, чем обычная белая граппа. Производитель описывает её как элегантную и мягкую, с характерным янтарным цветом, который она приобретает при выдержке в дереве.

В бокале напиток янтарно-золотистый, а не прозрачный, как молодая граппа. В аромате и вкусе можно ожидать ваниль и сладкие пряности, нюансы обжаренного дерева, сухофрукты, орехи, лёгкую карамельность и тёплую мягкую пряность. Текстура округлая и бархатистая, финал долгий и согревающий. Крепость, как обычно для этого напитка, высокая, однако выдержка в дереве помогает её смягчить.

Ronco di Sassi — это итальянский винный бренд, за которым стоит Provinco Italia S.p.A. из Роверето в области Трентино. Бренд сосредоточен на представлении вин и дистиллятов различных регионов Италии, прежде всего вин Южной Италии. В портфеле производителя есть классические южноитальянские сорта, такие как Primitivo и Negroamaro; будем надеяться, что в ближайшее время вина из этих сортов появятся и в ассортименте Veinitaja.