Ainutlaatuinen tulkinta tästä fantastisesta portugalilaisesta rypälelajikkeesta. Hyvin arvostettu rypälelajike Douron alueella ja portviinien tuotannossa, mutta silti se antaa fantastisia tuloksia myös etelämpänä! Melko voimakas, mutta samalla gastronominen. Laajalle levinnyt rypälelajike, mutta modernimman olemuksen omaava kuin monien muiden tuottajien! Keskimääräistä korkeampi aromaattisuus, kypsä marjaisuus ja kevyt kukkaisuus suorastaan houkuttelevat ottamaan uuden kulauksen! On yhtäläisyyksiä myös Cabernet Franc -rypälelajikkeesta tehtyihin viineihin.

Mietitkö tekeväsi tänään illalliseksi jotain punaisesta lihasta? Hienoa, siinä tapauksessa olet jo löytänyt itsellesi myös sopivan viinin kylkeen!