Zuccardi “Valles” Malbec

2030 €

Zuccardi “Valles” Malbec on Argentiinan Valle de Ucon korkealla sijaitsevilta viinitarhoilta peräisin oleva raikas ja elegantti Malbec.

Kypsät luumut, mustaherukat ja kirsikat kietoutuvat raikkaiden yrttien ja hienovaraisen mausteisuuden kanssa. Keskitäyteläisessä viinissä on mehukkaat tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkä marjainen jälkimaku. Keskitäyteläinen runko, mehukkaat tanniinit ja hyvä hapokkuus tekevät viinistä poikkeuksellisen ruokaystävällisen. Tämä on Malbec, joka näyttää Argentiinan kuuluisan rypälelajikkeen raikkaamman ja elegantimman puolen.

Zuccardi on yksi Argentiinan tunnetuimmista ja kansainvälisesti arvostetuimmista viinitaloista. Suvun viinitarina alkoi 1960-luvulla Mendozan alueella, ja nykyään yritystä johtaa jo kolmas sukupolvi. Erityisen kiinnostava on Zuccardin lähestymistapa Valle de Ucoon. Sen sijaan että keskityttäisiin vain rypälelajikkeeseen, täällä tutkitaan hyvin perusteellisesti eri kasvupaikkoja, korkeuksia ja maaperiä. Valle de Uco sijaitsee Andien juurella, ja viinitarhat ovat hyvin korkealla. Rypäleet kasvavat yli 1000 metrin korkeudessa sijaitsevilla tarhoilla. Korkeus, suuri vuorokautinen lämpötilaero ja kiviset alluviaaliset maat auttavat säilyttämään rypäleessä hapokkuuden ja aromaattisen raikkauden, mikä erottaa sen raskaasta ja hillomaisesta Malbec-tyylistä.

Kategoria: Tunniste: Tuotetunnus: 2457

Lisätiedot

Väri

Punainen

Rypäle

Malbec

Makeusaste

Kuiva

Maa

Argentiina

Alue/Alkuperänimitys

Mendoza, Valle de Uco

Tuottaja

Zuccardi

Vuosikerta

2024

Alkoholiprosentti

14%

Tilavuus

75cl

Alkoholityyppi

Maantieteellisellä merkinnällä varustettu viini

Ruokasuositukset

* Uunissa paahdettu punajuuri yrttisten linssien, paahdettujen saksanpähkinöiden ja savustetun kreikkalaisen jogurtin kera
* Hiilillä grillattu mustekala paahdetun paprika-manteliromescon ja savuperunoiden kera
* Ankankoipiconfit marinoidun kurpitsan ja luumu-punaviinikastikkeen kera

Saatat pitää myös näistä…