Вино из сорта Muskateller, то есть Muscat или Moscato, которое отличается от многих других вин из того же винограда степенью сухости. Если обычно мы привыкли к сладким винам, то это по содержанию сахара сухое (остаточного сахара 3,5 г/л). С учётом остаточного сахара в категории игристых вин оно оказалось бы ровно между Brut Nature и Extra Brut, склоняясь скорее к первому. То есть речь идёт о крайне сухом белом вине. Однако свойства самого винограда и здесь дают о себе знать, принося в нос ароматный порыв мёда, спелых жёлтых плодов, тропиков и цветов. То же чувствуется и во вкусе, просто без излишнего сахара.

Приятная кислотность в вине помогает ещё сильнее выявить его свежесть, поэтому оно идеально для того, чтобы просто наслаждаться им в летний день, а в еде ключевыми словами могли бы быть свежесть, лёгкость и ароматность. А также упомянутое ранее описание.