Если обычное Tenuta Selvaforte Chianti скорее сочное, свежее и легко пьющееся, то Riserva — вино более серьёзное и многослойное. Sangiovese даёт здесь знакомую свежую кислотность вишни и красных ягод, а более долгая выдержка добавляет тёмных фруктов, пряности, травянистости и немного землистого нюанса.

Во вкусе вино сухое, среднего или полного тела и с более чёткой структурой. Танины присутствуют, но хорошо сочетаются с едой — именно это делает Riserva особенно хорошим спутником более насыщенных мясных блюд.

Tenuta Selvaforte — за ним стоит семья Molendi, чья история виноделия, по данным самого производителя, восходит к XIX веку. Первый виноградник в истории семьи был заложен в 1880 году, а современный бренд Tenuta Selvaforte создан в 2022 году. Виноградники производителя находятся в Valdarno Superiore в восточной части Тосканы. Это интересный терруар, потому что более высокие и открытые участки региона помогают сохранить необходимую для Sangiovese кислотность даже в тёплые тосканские годы.