AdegaMãe Reserva Tinto
2155 €
AdegaMãe Reserva White — элегантное и гастрономичное белое вино из португальского региона Лижбоа, где близость Атлантического океана придаёт вину характерную свежесть и минеральность. Это смесь Alvarinho, Viosinho и Chardonnay, в которой два самых ценимых белых сорта Португалии встречаются с элегантностью международного Chardonnay. Часть вина бродит и выдерживается во французских дубовых бочках, что добавляет насыщенную текстуру и сложность.
В аромате есть спелый белый персик, цитрусы, тропические фрукты, лёгкая маслянистость, жареные орехи и мягко интегрированный дуб. Во вкусе вино полнотелое и кремовое, но при этом с живой кислотностью, минеральное и с долгим, свежим послевкусием. Его часто описывают как португальское белое вино в бургундском стиле — насыщенное, но не тяжёлое.
Винодельня расположена в районе Торреш-Ведраш на западном побережье Португалии. Винодельня была создана с целью показать, насколько прекрасные и элегантные вина может дать прохладный атлантический климат региона Лижбоа. Название винодельни по-португальски дословно означает «Материнский погреб», символизируя семью, происхождение и уважение к земле. AdegaMãe вина регулярно получают высокие оценки в ведущих винных изданиях Португалии, а винодельня в последние годы удостоена ряда международных наград.
Винодел Diogo Lopes — один из самых признанных специалистов по белым винам Португалии, и его вина сочетают современные винодельческие технологии с выражением терруара региона. Прохладные ветры Атлантики помогают сохранять в винограде природную кислотность, поэтому их вина исключительно свежи и довольно легко сочетаются с блюдами.